産地を訪れ、直接買付(ダイレクトトレード)を始めたのが昨年の3月。

豆が届いたのが8月、販売開始が9月でした。

10月に販売を始めたエルサルバドル、エルタンボール農園が在庫がなくなり、販売終了しました。

深煎りで人気のあったコーヒーでしたので残念ですが、今年収穫分がまた9月ごろ入荷しますのでお楽しみに!!


写真はエルタンボール農園のオーナーのアーネストさん


終了と同時に新たに販売開始です。
エルサルバドル ミラルバイェ農園です。
買付の時のカッピング(テイスティング)で素晴らしいコーヒーだったので少量ですが買う事が出来ました。

アーモンドやチョコを思わせる味わい。ブラウンシュガーのような甘さが特徴です。
こちらは深煎りで販売です。
ぜひお試しください(^ ^)
 

今週末17日の土曜日19:30〜
第二回チーズパーリーが開催です。



チーズ魂 中村慎一さんをお招きして、世界のチーズを10種類食べ比べます。

前回好評で皆さん待ち遠しい感じでしたね。

まだ若干名空きがあります!!
チーズ好きな方はぜひぜひ(^ ^)

ご予約は
092-321-2008 田中まで

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Tanacafe + Coffee Roaster
福岡県糸島市前原中央3-9-1
tel:092-321-2008
open:10:00-19:00/close:火曜日

COFFEE UNIDOS
福岡県糸島市浦志2-14-17井上ビル101
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open:10:00-19:00/close:水曜日

http://tanacafe.jp

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